Als Dual-Flash-Memory-Camcorder kann der HF11 auf zwei Aufnahmemedien speichern. Neben dem 32 GB internen Flash-Speicher für bis zu 12 Stunden HD-Filmmaterial im LP-Modus gibt es noch einen Kartensteckplatz, der die alternative Aufzeichnung auf SDHC-Speicherkarte ermöglicht. Auf die Speicherkarte lässt sich auch das auf dem internen Speicher aufgezeichnete Video- und Fotomaterial übertragen.
Der HF11 unterstützt den AVCHD (Advanced Video Codec for High Definition)-Standard zur Aufzeichnung in 1920×1080 Full HD. Damit ist er bestens gerüstet für die Auflösung aktueller Full-HD-Fernseher. Mit MXP, FXP+, XP, SP und LP stehen fünf Aufnahmemodi zur Verfügung; im MXP-Modus erfolgt der Datenfluss mit einer Datenrate von 24 Mbps, der höchstmöglichen Datenrate bei AVCHD-Camcordern.
Das bringt speziell bei schnell bewegten Motiven präzise und detailreiche Bilder. Selbst in dieser höchsten Qualitätseinstellung können knapp drei Stunden, nämlich 175 Minuten, in HD-Qualität auf den internen 32-GB-Speicher des HF11 aufgezeichnet werden.
Im HF11 findet sich das für HD optimierte Canon-HD-Camera-System mit aufeinander abgestimmten Komponenten. Der Canon-Full-HD-CMOS-Sensor mit 3,3 Megapixeln sorgt für exzellente Auflösung und Bildqualität, ein RGB-Primärfarbfilter minimiert dabei Fehlfarben. Das Canon-HD-Videoobjektiv mit zwölffach optischem Zoom bietet einen großen Brennweitenbereich und eine präzise Abbildung auch von weit entfernten Motiven. Dabei ermöglicht der optische Super-Range-Bildstabilisator (OIS) ruhige, klare Bilder auch beim Dreh ohne Stativ. Full HD stellt mit seiner hohen Datenmenge große Anforderungen an die Leistungsfähigkeit des Bildprozessors: Der HD-optimierte Prozessor DIGIC DV II übernimmt die umfangreiche Signalverarbeitung für eine scharfe und brillante Bildwiedergabe.
Der Anschluss an einen HD-Fernseher erfolgt über die HDMI(TM)-Schnittstelle oder Komponentenausgänge der Camcorder.